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它比鸡汤鲜十倍!补钾补水,宝宝吃不上火~宝宝辅食

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
春天宝宝喜欢疯玩疯跑,一活动就是一身汗,就更需要补充水分了。这个时候最适合给宝宝备上一些比较水润的辅食,防止宝宝上火和缺水。
今天做了一碗粥,用了清爽的黄瓜,搭配了了干贝、香菇、银鳕鱼三种极鲜美的食材,不用加味精,那股子鲜味比鸡汤还要鲜美十倍呢!


黄瓜清热,同时还能补钾补水;干贝补锌,增进宝宝食欲;香菇含有人体必须氨基酸和各种微量元素,提高宝宝免疫力;特别要提银鳕鱼,肉质软嫩营养又很高,它的DHA含量比其他鱼还要高呢!这么好的食材搭配你赶紧试试吧~


银鳕鱼干贝粥
食材:干贝2颗、黄小米10克、胚芽米15克、黄瓜1根、香菇2朵、银鳕鱼25克
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:9个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。



准备食材:干贝2颗、黄小米10克、胚芽米15克、黄瓜1根、香菇2朵、银鳕鱼25克。
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将黄小米和胚芽米用清水淘洗。
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香菇用开水焯一下切碎。
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将黄瓜去皮去瓤,切成小块。
tips:小宝宝吃可以切的碎一些,避免宝宝噎到。
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将干贝用温水浸泡,泡软后撕成碎。
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银鳕鱼去皮切成小块,切块的时候要仔细挑一下,不要残留鱼骨哈~
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先将米沥干水分放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火,把粥先煮稠。
tips:粥先煮好,再加入食材,这样食材不会串味,而且还能让粥煮的更香浓。
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接着加入干贝碎。
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煮一会,加入香菇搅拌均匀。
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接着加入银鳕鱼。
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最后加入黄瓜。
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多煮一会儿,等到鲜美的味道飘出来就可以出锅啦~
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这样做的汤底真的太鲜了,而且我觉得也不用加什么调味了,这么天然的鲜味,简直好吃的飘起来啦~
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱,并精心搭配好宝宝的一日三餐,关注我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

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