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宝宝辅食怎么做?看这里!

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡蛋 2、牛奶、水果 、白砂糖、保鲜膜、炖盅
步骤:
1.鸡蛋打匀根据个人喜好加入适量的白砂糖充分搅拌,再加入牛奶,如果偏向更细滑的口感,可以再加多一点。继续搅拌蛋奶液,产生丰富的泡沫。
2.用滤网过滤掉产生的浮沫,得到表面光滑的蛋奶液,这个过程很重要,影响成品外观哦。
3.覆盖保鲜膜以后再加盅盖,保持鸡蛋的水分和表面的光滑,让口感更加细嫩并保持美观。
4.大火隔水炖十五分钟
5.揭掉保鲜膜,加上自己喜欢的水果~大功告成~


鸡汁土豆泥
材料:
土豆 1个、牛奶 2勺、鸡汤 3勺、盐 1匙、黑胡椒粉 1匙、黄油 5g
步骤:
1.鸡汤(提前熬好、放冰箱冷藏的话需要化冻),土豆,牛奶,黄油备用
2.土豆去皮切滚刀块
3.冷水上锅蒸熟
4.蒸熟的土豆块用料理机或者勺子碾压成泥越细腻越好,加入盐,黄油加热倒入,加入少许鸡汤和牛奶搅拌均匀,这时候就可以吃了
5.比较挑食可以用模具,模具擦油,将土豆泥放入,制作成成型
6.没有模具直接吃或者制作成圆球都是不错的选择。


胡萝卜生菜泥米糊
材料:
营养米粉;胡萝卜;生菜
步骤:
1.将胡萝卜削皮,研磨成蓉,再蒸30分钟;
2.取小片生菜蒸15分钟;
3.将蒸熟的生菜研磨成生菜泥;
4.再将胡萝卜泥和生菜泥倒到做好的米糊里就可以了。


山药燕麦大米糊
材料:
大米:50g;燕麦片:50g;山药:50g
步骤:
1.山药去皮切成小块;
2.食材放入豆浆机,加水;
3.按米糊键,把控好时间;
4.米糊做好了。


紫甘蓝米粥糊
材料:
甘蓝;米
步骤:
1.手撕紫甘蓝,只留下叶片,抛弃硬梗;
2.取紫甘蓝叶片洗净放淡盐水浸泡10分钟后,捞出来煮熟(蒸15分钟);
3.把米放豆浆机,紫甘蓝撕碎剔筋,放豆浆机加水到最低水位线,插上电,选择婴儿辅食,坐等就好了。


南瓜布丁
材料:
鸡蛋一个;小南瓜半个;奶粉水40ml
步骤:
1.把南瓜切块儿,入蒸锅蒸熟,大约需要20分钟。鸡蛋打散备用。
2.如果南瓜用筷子一戳就能穿透,说明蒸熟了。取出。
3.去掉南瓜壤,取出南瓜肉。
4.用勺子把南瓜压成泥。为了更细腻,用了筛网过筛(可省略)。
5.压好的南瓜泥。如果用料理棒或者搅拌机做南瓜泥,最好不要加水。
6.把南瓜泥和鸡蛋液混合在一起。
7.加入了泡好的奶粉。南瓜泥:鸡蛋液:泡好的奶粉的比例为1:2:2。
8.蒸锅的水烧开后,把小碗放到蒸屉上,中火蒸8-12分钟左右。待蛋液凝固就说明蒸熟了。
9.蒸好的南瓜布丁非常烫,得晾凉些才能给宝宝吃。


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