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8个月宝宝辅食:红薯芝士饼,宝妈你学会了吗?

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发表于 2019-4-15 14:40:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
儿子最近不知道是不爱吃米粉还是饭量减少了,反正不好对付了,每天就在想办法弄他吃,而且有时候带出去散步也怕他中途饿,就想做点方便带的东西,这个我也第一次做,味道很好,我自己也爱吃。
by----bluesatan
食材清单
红薯 1个 婴儿奶酪 1.5块 婴儿米粉 4勺 婴儿奶粉 1勺 无盐黄油 10g 蛋黄 1个 玉米淀粉 10g
烹饪步骤

步骤1
前面几步忘记拍照了,这是我家用的奶粉和奶酪,这个奶酪说是6个月宝宝就能吃的,囤了点,儿子挺爱吃,不过奶酪这种东西制作工艺导致必须含盐,介意的妈妈请略过,忘记哪个公号介绍过了,给宝宝吃奶酪主要看钙和钠的比例,钙多钠少就是好的,大概就这意思吧,想要具体了解的可以微信找我聊聊

步骤2
1、无盐黄油隔水融化和奶酪搅匀(这个奶酪不是奶油奶酪,所以隔水化不了.....只能使劲戳啊戳);2、红薯削皮切小块微波5分钟左右,然后倒在一起搅和均匀;3、倒点水把淀粉筛进去,米粉和奶粉也加进去,搅匀,状态是稀稀的那种;4、两种倒在一起搅和,大约图中状态,也可以再干一点,我搅和成这样是方便用裱花袋造型,因为红薯很粘的.....

步骤3
形状大家凑合看一下吧……表面用蛋黄液刷了一层,撒了点白芝麻,烤箱170度(实测温度,请根据你家烤箱温度调整)预热10分钟,中层上下火烤10分钟,185度2分钟上色,继续170度烤5-6分钟即可

步骤4
表面因为有蛋液,会有一层皮,但是里面还是软软的,我儿子8个半月咬起来无压力,很爱吃


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