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粥里加了个鸡蛋,搅一搅蒸一蒸,3步做好宝宝辅食,快收藏! ...

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发表于 2018-12-26 15:11:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝妈们,你们有没有这样的经历:


想要让宝宝吃的好,其实并没有那么麻烦!
只要妈妈们周末抽空准备一些易保存的营养辅食,比如水饺、馄饨、面条、馒头、包子等。不管多忙,只要几分钟能吃到妈妈的营养餐啦~
还有就是特别“懒”的辅食,简单又快手那种。今天我就分享给妈妈们一个“偷懒”辅食的小妙招,三四个步骤就能解决,妈妈们一定要学哦!


这道辅食真的超级超级简单,连宝爸看了都会呢!只要将宝宝早上喝剩下的粥,磕个鸡蛋,搅一搅,上锅一蒸就好了!特别快手,有木有!
营养也一点都不落下,我今天用营养满满的口蘑补锌粥来制作,宝妈也可以用其他的营养粥代替,营养更均衡哦!
快手、营养,10分钟搞定宝宝辅食就是这么简单!
食谱名:米粥鸡蛋糕
参考月龄:11个月以上


1、准备食材:中筋面粉10克,口蘑补锌粥50克,鸡蛋1个


2、将早上吃剩的粥,轻轻搅拌均匀。


3、将口蘑补锌粥舀入小碗中。
»妈妈们注意哦~粥的性状一定要跟我一样,做出来才容易成型哦!
»口蘑补锌粥取重50克。


4、取个空碗,磕入鸡蛋,搅打均匀。


5、鸡蛋搅打均匀后,撇去浮沫。
»撇去浮沫可以使做出来的鸡蛋糕没有大气泡哦~


6、蛋液中分别倒入口蘑补锌粥和中筋面粉。


7、搅拌均匀。


8、模具底部铺上硅油纸,倒入米粥蛋液,抹平表面。
»妈妈们家里没有硅油纸的话,可以在模具底部和四周刷一层薄薄的食用油。


9、放入蒸锅,盖个小盘子,再盖上盖子,大火蒸20分钟。
»这里是冷水上锅哦~
»盖个小盘子可以防止水汽倒流而影响成型。


10、倒扣冷却脱模。


11、脱模后,撕去硅油纸,切成宝宝一手抓的大小就可以啦~


12、小小的一片鸡蛋糕,满满的大营养,颜色红红绿绿的,还特别有食欲,吃起来更是软嫩易咀嚼,一上桌就被小宝给光光啦~~


添加要领:
●妈妈们做这道辅食的时候一定要注意粥的性状哦~粥尽量厚实一些,这样更容易成型,妈妈们可以仔细看下我们第二个步骤图,粥的性状跟我一样就可以啦~
●除了我今天用的《口蘑补锌粥》,妈妈们还可以用其他营养的粥代替,比如蔬菜粥、粗粮粥都可以,营养更均衡!
黄妈说:
现在养个娃有多不容易,恐怕只有妈妈们最有发言权。而带娃最需要的是就是时间,不管是全职妈妈,还是上班族妈妈,我们的时间和精力都非常有限,当然得花在刀刃上才行。
所以,我经常会推荐一些快手辅食给妈妈们,虽然快手,但不代表将就,营养一点也不落下,比如《香蔬鱼肉焖饭》、《鲜虾丝瓜烩饭》、《宝宝饭团》等,有饭有菜,好吃又营养。如果多做一些,妈妈们还可以一起吃,省时又省力!
“懒”妈妈必备辅食,美味快手随便做!

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