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「小米糕」宝宝辅食吃的好,都是妈妈花的心思呀!

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发表于 2019-6-26 14:13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝身上发生的每个小变化都牵动着咱们妈妈的神经,总是猜测宝宝是不是缺少什么营养素,比如宝宝口腔溃疡,就说明宝宝缺少B族维生素了。
说起这B族维生素缺乏就是因为宝宝平时的辅食吃得太精细了,比如大米、白面,这些都是精细粮,它们被加工的次数多了,变得特别精细。
虽然加工后,口感不粗糙了,卖相白净了,但宝贵的B族维生素也随着流失了呢。想要补充B族维生素,最好的方法之一就是别只给宝宝吃大米,多增加一些粗杂粮的摄入,小米因富含维生素B1、B12,还具有滋阴养血的功能,蛋白质还非常高!做成小米糕更好吃呦~
【小米糕】
食材:
煮熟的小米100g、鸡蛋一枚、玉米淀粉50g、黑芝麻牛油果油
功能:
补铁、补钙、养胃健脾
适合月龄:
12m+
做法步骤:
1、小米、玉米淀粉、鸡蛋用料理机打成糊后
2、加入适量黑芝麻牛油果油和匀
3、蒸碗中铺好硅油纸,倒入面糊,盖好保鲜膜,大火蒸20分钟
4、出锅凉至常温,去掉硅油纸后切块食用
✤详细做法步骤✤
❶准备食材:煮熟的小米100g、鸡蛋一枚、玉米淀粉50g、黑芝麻牛油果油;
❷搅拌机内倒入煮熟的小米;
❸再倒入淀粉;
❹再倒入鸡蛋;
❺然后用料理机一起打成糊;
❻加入适量黑芝麻牛油果油和匀;
❼蒸碗中铺好硅油纸,倒入面糊,盖好保鲜膜,大火蒸20分钟,出锅凉至常温,去掉硅油纸后切块食用;


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