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宝宝辅食:11款易做且美味的营养粥

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发表于 2019-1-11 13:51:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
到了7个月,可以给宝宝添加各种粥了。本期豆妈与各位分享几款既好做又美味的素营养粥的做法。后续豆妈还会分享几款肉类粥的制作方法,敬请关注。(如果你喜欢我的分享,还可以关注我的微信公众号“nice_douma”)

1、牛奶燕麦粥
适用月龄:7个月以上
所需食材:燕麦片35克,配方奶及水适量
制作方法:
1、锅内放入少许水煮开
2、放入燕麦片煮至软烂
3、放入调好的配方奶,用小勺喂宝宝吃。
推荐理由:燕麦是一种低糖、营养高、能量高的实物。
2、枣泥二米粥
适用月龄:7个月以上
所需食材:大米和小米正常煮粥的量(2:1比例搭配),干大红枣3-5枚
制作方法:
1、先将红枣泡软,上锅蒸熟,同时把二米粥煮好(5倍水)
2、放温后,剥去枣皮,去掉枣核,将枣肉用小勺碾成枣泥
3、加入二米粥中,调均匀了喂宝宝吃
推荐理由:有利于能量的生成和铁的吸收
3、芋头粥
适用月龄:7个月以上
所需食材:大米正常煮粥量,小芋头1个,5倍水
制作方法:
1、将芋头洗净、去皮,切成小块
2、与大米一起煮成粥
3、放温后喂宝宝
芋头的皮削厚一点,口感才不会外硬内软。芋头熟软后比较容易糊,可单独蒸熟了再放入粥内
推荐理由:芋头既是蔬菜又是粮食,具有洁齿防蛀、保护牙齿的作用。
4、山药粥
使用月龄:7个月以上
所需食材:大米或小米正常煮粥量,山药长10厘米,5倍水
制作方法:
1、将山药洗净、去皮,切成小方块
2、与大米或小米一起煮成粥,将山药用勺碾碎,调匀喂宝宝
推荐理由:山药能增强人体的免疫功能、促进血液循环、加快胃肠蠕动,还可预防便秘。
5、红薯玉米粥
适用月龄:7个月以上
所需食材:细玉米渣正常煮粥量,大小适中的红薯1/2个,5倍水
制作方法:
1、将红薯洗净、去皮,切成小块
2、与玉米渣一起煮熟,用勺子将红薯碾碎即可喂宝宝
推荐理由:红薯和谷类食物搭配,可弥补谷类食物中缺少的胡萝卜素、维生素C和叶酸。对婴儿便秘和疳积有疗效。
6、桂花红薯粥
适用月龄:7个月以上
所需食材:大米或小米正常煮粥量,小大适中的红薯1/2个,糖腌桂花少许,5倍水
制作方法:
1、将红薯洗净、去皮、切成小块
2、将红薯块放入已放好大米的粥锅中,加入适量水煮熟
3、加入一点点糖腌桂花调匀,然后用勺子讲红薯碾碎,放温后喂宝宝。
推荐理由:化痰止咳

7、紫薯猕猴桃粥
适用月龄:7个月以上
所需食材:小米正常煮粥量,大小适中的紫薯1/2个,猕猴桃1个,5倍水
制作方法:
1、将紫薯洗净、去皮、切成小块
2、将小米淘洗干净,放入紫薯块,煮至粘稠状
3、将猕猴桃去皮,切碎,散在米粥上,然后把紫薯碾碎,放温喂宝宝
注:儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀、呼吸困难、虚脱等,因此父母再喂宝宝吃猕猴桃后要注意观察,一旦出现过敏反应应立即停止。有过敏史的宝宝,或者本身是过敏体质的宝宝应该在1岁以后再添加
推荐理由:猕猴桃被誉为“水果维生素C之王”,有生津解渴、滋补强身的功效
8、荷叶粥
适用月龄:7个月以上
所需食材:粳米正常煮粥量,新荷叶一张,冰糖少许,5倍水
制作方法:
1、将新荷叶洗净煎汤
2、粳米浸泡1小时,过水两遍
3、锅置灶上,放入粳米和荷叶汤,大火煮开后改为小火焖煮至粥熟
4、放温后喂宝宝
推荐理由:荷叶含有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、黄酮类,可以解热抑菌、清暑利湿。
9、蔬菜粥
适用月龄:7个月以上
所需食材:大米或小米正常煮粥量,叶类蔬菜一种,取嫩叶数片,5倍水
制作方法:
1、将蔬菜洗净,用热水焯一下
2、将蔬菜叶剁碎,与大米或小米一起煮成粥
3、放温后喂宝宝
推荐理由:深绿色叶菜含有丰富的维生素B2、维生素K、维生素C、叶酸等,具有清热解毒、明目利咽的功效。这一阶段可添加的蔬菜有菠菜、油菜、芥蓝、芹菜、小白菜、盖菜、木耳菜、芹菜叶、红苋菜、荠菜。
10、胡萝卜粥
适用月龄:7个月以上
所需食材:大小适中的胡萝卜1/2根,大米正常煮粥量,5倍水
制作方法:
1、将胡萝卜洗净、去皮,切成碎末
2、将大米洗净,加5倍水煮成粥
3、在粥熟时加入胡萝卜碎末搅拌均匀,再用小火焖煮5-10分钟,放温后喂宝宝
推荐理由:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可健脾和胃,适用于消化不良、久痢、小儿软骨病等。
11、山核桃荠菜粥
适用月龄:8个月以上
所需食材:大米正常煮粥量,荠菜、山核桃少许,5倍水
制作方法:
1、用食物料理机将山核桃仁打碎
2、将荠菜洗净,切成碎末
3、大米洗净,加水煮成粥
4、将山核桃仁碎末、荠菜末放入米粥中,熬制粘稠放温后喂宝宝
推荐理由:常吃山核桃和荠菜粥可补气益血、解热明目、调燥化痰、利尿治痢。

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 楼主| 发表于 2019-1-11 13:44:29 | 显示全部楼层
胡萝卜更不容易消化
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 楼主| 发表于 2019-1-11 14:13:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-1-11 14:43:29 | 显示全部楼层
宝宝都吃过,孩子过几天一岁了!带孩子没那么多条条框框,月龄小的宝宝,每次添加一种,持续观察几天,宝宝不过敏,就可以放心食用了,不过对小孩子来说,凡事都有个量!
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