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什么时候添加辅食,宝宝说了算!附1岁以下宝宝营养食谱 ...

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发表于 2018-12-16 15:25:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天芊宝妈妈在群里吐槽,她婆婆趁她洗澡偷偷给芊宝喂大人吃的面条,结果面条在嗓子眼里卡住了,孩子一直咳嗽喘粗气,小脸憋得红红的,幸亏芊宝妈妈发现得及时,把面条取出来了。芊宝妈妈跟她婆婆说现在还不到喂孩子辅食的时候,结果她婆婆非说光喝奶营养不够,以前的孩子4个月就开始吃馒头了,芊宝差点就自己吞下去了,还没说两句,老人家就抹眼泪,说孙女可怜。
这件事在发在群里后,群里也吵开了:有宝妈说4个月就是能吃了,也有宝妈说要等到6个月才科学……其实宝宝的喂养方式不能一概而论,鉴于最近不少人关心宝宝辅食添加的问题,摇妈准备了一份关于宝宝辅食添加问答送给大家。


宝宝什么时候可以开始添加辅食?

世界卫生组织和联合国儿基会颁发的婴幼儿喂养指导原则中建议: 宝宝前6个月最好是纯母乳喂养,到6个月大(180天)时开始逐渐添加辅食,同时母乳也要继续吃,母乳喂养最好能坚持到1岁以上。但有些妈妈可能因为要上班或者母乳不足等原因,无法给宝宝继续纯母乳喂养了,这个时候可以考虑宝宝满4个月后开始添加辅食,需要注意的是,这个时候宝宝的消化系统还不够成熟,应该避免复杂的食物。
辅食添加的前提是母乳充足,宝宝的健康状态良好,生长发育指标都正常。当然也不是千篇一律,妈妈们要根据宝宝的具体情况来看,该什么时候添加,应该先去咨讯儿科医生,得到医生的允许后再添加。
什么时候添加辅食,宝宝说了算!

有的宝宝辅食添加很顺利,但是有的宝宝却对辅食很抗拒,无论怎么哄都不愿意吃,甚至见到辅食就哭闹,让家长很着急。其实这是辅食添加时机没有把握好,家长们可以根据这些信号抓住宝宝辅食添加的最佳时机。
1. 宝宝能够完成抬头、挺胸,自如的转动脖子,在有支撑的情况下能够坐稳,
2. 宝宝的“吐舌反射”消失,吞咽功能完善;
3. 宝宝体重明显增加,奶量增大,看上去还不满足,经常把手放进嘴里吸吮;
4. 有的宝宝还会对食物表现出兴趣,闻到饭菜香味,往前伸着脖子要吃的;


宝宝辅食初添加,吃什么好?

1. 米粉 质地细腻易吞咽,有利于宝宝消化,还添加了各种微量元素,能够有效预防宝宝缺铁型贫血,无疑是宝宝第一口的最佳选择了。
2. 蔬菜泥 如果要给宝宝添加蔬菜,那最先选择的菜泥就应该是根茎类菜泥,首选胡萝卜泥和土豆泥,因为胡萝卜、土豆的纤维都较为细腻,对宝宝肠道刺激小,不易造成宝宝消化不良。
3. 果泥 水果含有丰富的维生素、纤维和微量元素,是宝宝辅食的重要部分,而苹果与香蕉属于温性水果,味道不酸,更适合宝宝的口味且不易引起腹泻。
4. 富含铁的食物 包括猪肝泥、肉泥、鱼泥等
如果能够在宝贝接受了味道较淡的谷、菜、肝之后,才尝试水果泥或果汁,那么,宝贝长大后挑食偏食的发生几率就会少很多。
不同月龄的宝宝辅食吃什么好?

辅食添加原则应遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多,循序渐进的原则。开始一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。
从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)
从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)
7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的软固定食物(面粥、碎菜粥等)
10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固定食物为主的辅食


下面给妈妈们介绍几种适合1岁以下宝宝辅食,快快学起来吧!

三文鱼菜粥
原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
做法:
1. 锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥,边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。


青菜面
原料:龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)
做法:
1. 把龙须面放入烧开的水中,大火烧开,然后用小火煮至软烂。
2. 把选好的菜叶洗净,用开水焯2-3分钟,捞出剁碎备用。
3. 在面条停火之前加入处理好的青菜泥,然后再煮1-2分钟即可。
营养提示:青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养,让宝宝获得更全面的营养。


菠菜鸡肉面
材料:挂面,鸡胸肉,胡萝卜,菠菜,高汤适量。
做法
1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。
营养提示:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。


三文鱼芋头饼
材料:三文鱼20克,煮熟的芋头适量
做法:将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可。
营养提示:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对宝宝的脑部和视力发育有益。芋头的营养价值也很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。需要注意的是,因为芋头富含淀粉,所以一次不要吃太多。


蔬菜肉粥
原料:瘦肉泥,胡萝卜,油菜叶,肉汤,米饭
做法:
1. 将胡萝卜和油菜切碎;
2. 将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮;
3. 煮开后改文火继续煮,煮至胡萝卜变软烂;
4. 加入油菜末搅拌稍煮即成。
营养提示:瘦肉中含有蛋白质脂肪和铁,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,蔬菜叶中有维生素C,加上提供能量的米,组成营养全面的辅食,适合6个月的宝宝。


虾泥粥
原料:鲜虾肉,香油,大米(或龙须面),米汤
做法:
1. 取鲜虾,将皮剥干净,洗净虾肉,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟,一般在5分钟左右。
2. 将虾肉用勺捣烂,或放搅拌机打成泥。
3. 加适量的香油、米汤搅拌备用。
4. 将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。
营养提示:虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。


芝麻粥
原料:黑芝麻,大米
做法:
1. 黑芝麻炒熟后研碎。
2. 大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠。
3. 加入黑芝麻粉,继续稍煮片刻,即成。
营养提示:黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,有润肺补肾,利肠通便的功效。


山药粥
原料:鲜山药,大米
做法:
1. 山药买淮山药或者新鲜的山药,新鲜的选细条的,越细越好。
2. 取山药去皮洗净,切成小块。
3. 大米和山药共煮,至粥烂如糊。
4. 喂宝宝时注意把山药用勺压成泥。
营养提示:山药助消化健脾胃,补肺气,对于脾胃弱、经常腹泻、吸收差的宝宝很有帮助。

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转发了,好
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