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宝宝辅食没加这个,营养少了一大截,3道适合宝宝营养补..

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发表于 2019-2-10 14:57:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝的辅食其实要偷懒很简单哦,小果妈妈的小窍门就是加些营养小物,比如在粥中加些蔬菜、肉类,或者鱼类,一顿营养餐可就完成啦!
今天小果妈妈推荐这种营养好物--银鱼!宝宝辅食加一点,营养可就大了一大点!
别看银鱼长得白白嫩嫩,它可是补钙小能手呢~至于其他营养嘛,蛋白质、氨基酸也是相当多,还有维生素、钾之类的,好东西可多啦!


今天小果妈妈就来为麻麻们提供3道营养补钙辅食,银鱼美味辅食好简单!
小银鱼蔬菜蛋黄粥
适合月龄:
9个月以上
食材:
大米25克、胡萝卜10克、卷心菜1片、银鱼5克、熟鸡蛋1个


制作方法:
1、将卷心菜放入开水中焯熟,再放入凉水中镇一下,将卷心菜切碎。
2、将大米用清水淘洗干净,将大米沥干水分,加入适量清水,熬成粥。
3、将银鱼用清水浸泡一下,把银鱼泡开,再把泡软的银鱼切碎备用。
4、将胡萝卜擦成丝。
5、煮好的鸡蛋剥开,取出蛋黄,将蛋黄用小勺压碎备用。
6、食材准备好后,将银鱼加入粥中,先熬煮一会,再将卷心菜和胡萝卜放入粥中。
7、所有食材熬煮一会,熟透后就可以出锅啦。
8、出锅后,别忘了加上蛋黄,拌在粥里,宝宝喝着香香的~


银鱼蔬菜蛋糕
适合月龄:
11个月以上
食材:
中筋面粉20克、菠菜10克、胡萝卜15克、银鱼2克、鸡蛋1个、清水25克


制作方法:
1、将银鱼提前用温水浸泡30分钟左右,浸泡的时候最好再滴几滴柠檬去腥,再将银鱼捏碎。
2、将胡萝卜洗净去皮,切成碎。
3、烧开一锅水,将10克菠菜焯一下,再切碎。
4、将中筋面粉打入一个鸡蛋,再加入25克清水,用筷子搅拌均匀。
5、把切好的胡萝卜、菠菜和银鱼一起放入面糊中,用筷子搅散。
6、在小碗中铺上烘焙纸,把调好的面糊倒入碗中。
7、直接冷水上锅蒸20分钟,蒸至熟透,焖上2-3分钟就可以出锅啦。


银鱼粉
适合月龄:
11个月以上
食材:
银鱼适量、姜片3片


制作方法:
1、将银鱼用温水浸泡30分钟左右,把银鱼泡开。
2、直接再银鱼中加入姜片浸泡15分钟左右。
3、将泡好的银鱼沥干水分,放入锅中。
4、用小火将银鱼翻炒一下,把银鱼炒干。大家注意要用小火来炒哦~
5、炒到银鱼微微泛黄的样子,再将炒干的银鱼放入干磨杯中,打成粗糙的银鱼粉。
6、搅拌好的银鱼用筛网过滤一下,把没有打碎的银鱼粉再放入锅中翻炒第二遍。
7、再继续打成细腻的粉末即可,第二次筛银鱼粉就细腻很多啦!做好的银鱼粉可以保存一周左右,在宝宝的面条、粥中适量加些,一顿补钙营养餐可就完成啦~


关注小果妈妈的头条号:每日辅食,将持续为各位妈妈推送辅食食谱及辅食注意项。
如果有什么疑问需要小果妈妈帮助,也可以在留言区留言,我们会积极为各位解答。
同时也非常欢迎喜欢这篇文章妈妈们可以转发、收藏哦!

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